世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


エライジャ・クレイグ バレルプルーフ バッチA121    61.8%

  • 蒸溜所名: ヘヴン・ヒル蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ヘヴン・ヒル
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: コアレンジ
  • 掲載号:178号

フィービー・カルバーSCORE8.5

香り
まずキャラメル味のストロープワッフルと、カシスジャムを塗った田舎風の食パンを思わせる香りが現れる。フルーツローフ、クリーミーなキャラメルソース、オレンジの花が充満した匂い。砕いたペカンナッツ。
トフィーたっぷりのねっとりしたトフィープディングに、ミントチョコチップが入ったアイスクリーム。赤いベリー系フルーツのコンポート、ナツメグの刺激とスイートチリソースの辛味。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムで、カシス風味を感じさせながら口の中がドライな感触に包まれる。トーストしたキャラメルの後味が続く。
コメント
甘みと辛みと旨みが混ざりあった味わい。強烈なパンチを覚悟すること。

クリストファー・コーツSCORE8.0

香り
ブラックチェリー、ダムソンのジャム、甘いバルサミコ、杉や沈香のアロマ。乾燥オレンジ、シナモン、クローブなどの濃厚な香料が入ったクリスマスキャンドル。
口当たりはミディアムボディ。高いアルコール度数のわりには、そんなに強い刺激がない。甘い紅茶、さらに増したオレンジの風味、どこかグリューワインのような香味要素。リンゴンベリー(コケモモ)のジャム、ブラックチェリー、ブラックベリー。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムから短め。穏やかに霧散して、オレンジとクローブの後味を残す。
コメント
味わい深いウイスキーだが、風味が消え去るまでの時間がやや短い。